Gasfriteuse

- Afmetingen van de kuipen 280x300xh230 mm.
- Oliecapaciteit, min. 7 liter, max. 8 liter.
- 2 verchroomde manden, afmetingen 255 X 230 XH 110 mm.

- Uitgevoerd in R.V.S. 18/10 AISI 304.
- Naadloos gelaste kuip in R.V.S. AISI 304 met afgeronde hoeken voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, uitgerust met een koude zone, de (kogel) afvoerkraan van de kuip is frontaal bediend.
- Geleverd met verchroomd zeefrooster in staaldraad die de onzuiverheden weerhoudt teneinde de en kwaliteit de levensduur van de frituurolie te verlengen. Deksel uitgevoerd in roestvrij staal.
- Gasverwarming door warmtewisselaars, ondergedompeld in de kuip, uitgerust met branders met horizontale vlam. Temperatuurregeling door middel van thermostatische gaskraan tussen 90°C en 190°C.